Wie een pop-upzaak, seizoensbar of ander tijdelijk horecaproject wil opstarten, kan daarvoor terecht bij de gemeente via een vernieuwde en duidelijke aanvraagprocedure.
Met deze aanpak wil Kaprijke ondernemerschap stimuleren en lokale dynamiek versterken. Tijdelijke horecavormen zoals zomerbars, pop-up koffiezaken of tijdelijke eetconcepten, zorgen immers voor extra beleving en levendigheid in de dorpskernen.
Om alles vlot en correct te laten verlopen, dienen initiatiefnemers hun aanvraag minstens 3 maand vóór de geplande opstartdatum in bij de dienst Omgeving. Alle informatie en het inschrijvingsformulier zijn online beschikbaar op www.kaprijke.be/pop-up-horeca-in-open-lucht.
Met dit initiatief wil Kaprijke vernieuwende ideeën alle kansen geven. Pop-ups bieden zowel startende ondernemers als ervaren horecazaken de mogelijkheid om nieuwe concepten te testen, samenwerkingen op te zetten of tijdelijke evenementen te organiseren. Het bestuur kijkt dan ook uit naar projecten die Kaprijke nog aantrekkelijker maken voor inwoners én bezoekers.