De gemeenteraad wordt om de zes jaar volledig vernieuwd. De leden worden rechtstreeks verkozen door de gemeenteraadskiezers en zijn herverkiesbaar.
De laatste gemeenteraadsverkiezingen vonden plaats op 14 oktober 2018 en gaven volgend resultaat qua zetelverdeling:
CD&V - N-VA - Groen - Onafhankelijken: 9 zetels
SAMEN: 8 zetels
Bestuursmeerderheid: CD&V - N-VA - Groen - Onafhankelijken
De bijeenkomsten van de gemeenteraad vinden plaats elke laatste donderdag van de maand, telkens om 19.30 uur, met uitzondering van juli en augustus. De zittingen zijn openbaar, behalve wanneer de besprekingen over de privacy van personen gaan. Iedereen is dus welkom in de raadzaal op de eerste verdieping van het Administratief Centrum te Kaprijke.